Olio Extravergine di Oliva Monovarietale Dritta 6 bottiglie da 0,50 litri

Dalla selezione in campo delle olive di sola varietà Dritta, tipica e originaria del pescarese, raccolte al momento della loro iniziale maturazione e dalla tempestiva frangitura nel proprio frantoio, nasce un olio extra vergine particolarmente fruttato essenza naturale di questa cultivar. Fruttato deciso, arricchito da sensazioni erbacee, di carciofo che completano il suo gusto armonico ed equilibrato con un evidente piccante finale.

From the selection in the fields of only “Dritta” olives, typical and original of Pescara, collected during the initial phase of their ripening and from the timely crushing in the oil mill comes this particularly fruity extra virgin olive, natural essence of this olive cultivar. Its strong fruity taste is enriched by herbaceous and artichocke hints which complete its harmonious and balanced taste with en evident spicy ending.

Area vestina della provincia di Pescara.

Vestina area in the province of Pescara.

A ciclo continuo con rarefazione di ossigeno ed estrazione a temperatura controllata (a freddo).

Continuous processing with rarefaction of oxygen and extraction at controlled temperature (cold).

Note di amaro e piccante in equilibrio con sentore di carciofo.

Bitter and spicy notes in balance with a hint of artichoke.

Ideale per accompagnare carni e crostacei grigliate, carpacci di carne, bruschette ed insalate.

An ideal accompaniment to grilled meats and shellfish, beef carpaccio, bruschetta and salads.